前面的蔬菜区域全是超大的蔬菜,比旁边的大树还要高。
多的简直吃不完。
。。。。。。
回到院子里,云辞看时间还早,准备做一些零食。
有大棕二棕小红帮忙,这次可以多做一些的零食。
麻辣味的牛肉干,五香味的牛肉干,原味猪肉脯,蜜汁猪肉脯,辣味猪肉脯。。。。。。
肉干要多做一些。
到时修炼饿了,或看书无聊时,随时都可以拿出来嚼一根。
云辞调好腌料,让大棕二棕小红把肉切成条,腌制上。
他准备做些卤味。
现代在宿舍里,他们几人晚上聚餐,就会买些辣翅辣鸭脖卤菜烧烤火鸡面,再来几提啤酒和冰镇果汁。
边吃边唠嗑打游戏,可以唠到后半夜。
上次养殖司送来的灵畜太多了。
除了鸡翅,灵鸡和灵鸭都没怎么吃,还有很多。
灵猪的猪耳朵,猪肘子,猪头肉也都留着。
云辞准备做三个口味的卤味:辣味,甜辣味,酱香味。
酱香味一点辣也没有,适合怀远爷爷,承玄爷爷吃。
辣味和甜辣味分微辣,中辣和特辣三个口味。
特辣的越吃越辣,非常过瘾!
微辣的和甜辣的宝宝,胆小菇可以吃。
中辣的楚子墨,小白可以吃。
特辣的他和箐箐师姐可以吃。。。。。。
做卤味分为食材泡水去血水去腥,调制卤汁,焯水去腥,进行卤制,浸泡入味,晾凉几个步骤。
现在已到未时,今天肯定是做不完的。
云辞也不着急,反正有大把时间,他准备慢慢做。
先把鸭爪,鸭翅,鸭脖,鸡爪,鸭胗。。。泡进大盆里,倒入井水浸泡去腥。
随后,云辞开始调制卤汁。