辣鸡小说

第92章 赵志敬请洪七公喝酒，黄蓉亲自做菜（第2页）

蓉儿的手艺，您才见识了冰山一角呢！前面不远就是南阳府地界，找个小镇子，蓉儿去买些新鲜食材，好好整治几道拿手小菜，再请您尝尝，保管让您吃得满意，如何？”

“当真？！”洪七公一听还有更美味的大餐，眼睛瞬间瞪得溜圆，如同饿狼见了肥羊，口水差点又流下来，

“好好好！太好了！老叫化这趟出来真是值了！走走走！还等什么？天都快亮了，正好赶去镇上吃早膳！”

他比赵志敬和黄蓉还要心急，一骨碌爬起来，催促着两人赶紧动身。

三人脚程都快，不多时便来到南阳府外围一个颇为热闹的临河小镇。

找了家看起来还算干净的小客栈安顿下来。

赵志敬身上银子确实所剩无几，只够点了一坛镇上自酿的普通黄酒。

“前辈，囊中羞涩，只能请您喝这乡野粗酒了。”赵志敬有些歉意地给洪七公满上。

洪七公却浑不在意，端起粗瓷碗，“滋溜”就是一大口，咂咂嘴：“嗯！够劲儿！这酒虽不是什么名品，胜在够淳够烈！配好菜正合适！痛快！”他喝得眉开眼笑，丝毫不嫌弃。

黄蓉则如鱼入水，带着赵志敬给的最后一点散碎银子，一头扎进了小镇的集市。

她心思灵动，精打细算，挑的都是新鲜又实惠的食材：

活蹦乱跳的河虾，清晨刚捞的鲜鱼，水灵灵的时令蔬菜，农家自磨的嫩豆腐，一块上好的五花肉，甚至还有一小把刚从山里采的鲜菌子。

回到客栈借了简陋的厨房，黄蓉便施展开了浑身解数。

锅铲翻飞，香气四溢。

不多时，几道看似家常却色香味俱全的菜肴便被黄蓉端上了桌：

翡翠虾仁：河虾剥壳取仁，用蛋清、薄芡抓匀，入热油快炒，最后撒上翠绿的嫩豌豆。

虾仁晶莹剔透，蜷缩如白玉珠，豌豆碧绿如翡翠，清清爽爽。

荷香鲜鱼：鲜鱼用姜葱料酒略腌，铺上刚摘的新鲜荷叶碎，清蒸而成。

鱼肉雪白细嫩，带着荷叶特有的清雅芬芳。

八宝豆腐羹：嫩豆腐切成极细的丁，辅以香菇丁、笋丁、肉末、鲜菌丁、豌豆、胡萝卜丁，勾薄芡成羹。

色泽缤纷，口感滑嫩鲜美。

蜜汁火方：五花肉切方块，焯水后煸出油，加入黄酒、酱油、蜂蜜慢煨收汁。

肉块红亮诱人，肥而不腻，瘦而不柴，浓郁的甜香中带着酱香。

清炒时蔬：一把水灵灵的时令青菜，只用蒜末清炒，保留了蔬菜最本真的清甜脆嫩。

……