辣鸡小说

第25章 深入大漠 寻找郭靖（第2页）

这里汇聚了来自四面八方的商旅：汉人、蒙古人、回鹘人、甚至远道而来的色目人。

驼铃声声不绝于耳，高大的双峰驼驮着沉重的货物，在风沙中缓缓前行。

在一家较大的蒙餐馆，赵志敬见识了蒙古族招待贵宾的烤全羊。

整只羊被烤得外皮金黄酥脆，油光锃亮，散发着诱人的焦香。

由店家分解后送上，肉质外焦里嫩，肥而不腻，比手把肉更多了一份仪式感和丰腴口感。

此地最流行的饮品。用大块紧压的茶砖熬煮，加入盐和奶，煮成浓郁咸香的奶茶。

对于习惯清茶的中原人来说，味道奇特却非常解腻暖身。

尤其在风沙肆虐的戈壁边缘，一碗热腾腾的奶茶下肚，浑身舒泰。

赵志敬发现这里的商人谈生意，往往离不开一壶滚烫的奶茶。

切成细长条的生牛肉，直接挂在通风处风干而成。

色泽深红，坚硬如柴。

赵志敬买了一些作为干粮，撕咬时需要费些力气，但嚼开后肉香浓郁，咸鲜耐饥，是长途跋涉的绝佳储备。

……

穿越荒凉的戈壁，当看到博格达汗山（今圣山）下那片规模宏大的建筑群时，库伦到了。

作为蒙古地区的宗教和政治中心，库伦充满浓郁的藏传佛教氛围。

巨大的甘丹寺金顶在阳光下熠熠生辉，身着红袍的喇嘛随处可见，空气中弥漫着酥油灯和藏香的特殊气味。

街道上除了蒙古包，也开始出现一些固定的土木结构房屋，汉式商铺夹杂其中。

赵志敬在此稍作休整，补充物资，并刻意打探关于成吉思汗金帐王庭和郭靖的消息。

在库伦的汉蒙混杂区，赵志敬尝到了改良版的蒙古包子。

皮薄馅大，多为羊肉或牛肉馅，汤汁丰富，一口咬下去，滚烫鲜美的汤汁混合着肉香在口中爆开，非常过瘾。

还有一种蒙古特色美食血肠：

用羊肠衣灌入羊血、碎肉、内脏和炒米等物制成。

煮熟后切片食用，口感奇特，味道浓郁咸香，带着内脏特有的风味。

赵志敬尝试了两片，觉得过于腥膻，便不再碰。

一些牧民在售卖奶皮子。

这种零食是煮牛奶冷却后表面凝结的一层脂肪膜，揭下晾干。

色泽微黄，入口即化，奶香醇厚至极，是极好的甜品或佐茶小食。

赵志敬颇为喜欢，买了一些路上享用。