把虾头和虾身分开,虾身对半劈开。
龙虾太大了,壳又非常硬非常硬,云辞切不开。
楚子墨和司徒楠寒把虾身从中间劈开后,重新被赶了出去。
楚子墨,“。。。。。。”
司徒楠寒,“。。。。。。”
对半劈开的龙虾,每一半切五刀分成六大块。
虾钳当然不能扔掉,虾钳的肉也非常多。
云辞把清洗好的粉丝铺到盘子上,再把处理好的龙虾平铺着摆上去。
虾头放到了最上面,虾钳放到两边。
这样看就是一只龙虾的样子,非常精致好看。
云辞开始做蒜蓉酱。
锅中烧油放入蒜末,蒜末和油接触,香味一下子就上来了。
炒一分钟左右,放入熬的蚝油,食盐,青红椒末翻炒。
香味越来越浓郁。
云辞炒了很多蒜蓉,一会蒜蓉粉丝蒸扇贝时也可以用这个调料。
炒好后。
云辞拿出勺子,一勺一勺把蒜蓉淋到每一大块虾肉上。
两只大龙虾都淋上蒜蓉就放到锅中,开始蒸。
海鲜熟的很快。
帝王蟹已经蒸好了,掀开锅盖,海鲜独有的鲜味扑鼻而来。
蟹肉白嫩嫩的,看着就好吃。
云辞把帝王蟹的蘸料调出来。
叶箐箐和苏晚晴帮着云辞把两只帝王蟹端出去,放到外面的大桌子上。
桌子下面一层放了赤火石。
给赤火石注入灵力,赤火石发热,食物就可以保温了。
没有明火,桌子也不会着。
多注入一些灵力,赤火石会更热,吃的时候还是刚出锅的样子。