系统奖励的自动加热砂锅派上了大用场。
况野喜滋滋地开始淘米。
然后将米泡在了砂锅里,开始处理新鲜到不能再新鲜的食材。
【人参和醋不相逢:讲真,现在只要野神站在炉灶前,我就开始流口水了……】
【噗,醋哥这话让我浮想联翩。】
【前面的,你会不会想象力太丰富?】
况野早已经习惯了直播间突变的画风,这次却破天荒地没调侃回去。
因为他的注意力完全放在了这一堆鲜活的美食上。
“咱们先让可爱的贝壳们吐吐沙啊。”
虽然这些蛤蜊和海螺足够新鲜,但况野很讨厌沙子硌牙的感觉。
所以还是放进清水里泡着,再吐一吐沙子比较好。
况野捉的螃蟹,非常有活力。
蟹壳青黑发亮,蟹腿粗壮有力。
他轻轻捏了捏蟹壳边缘,质感坚硬。
同样,青蟹也被他先养在了清水池中。
等它们一同吐尽泥沙,去除腥味。
他转身开始准备其他食材。
提前买的干贝用温水泡发。
活虾洗干净后去虾线,放置一旁备用。
姜切成了极细的丝。
葱只取最嫩的葱白部分。
况野将泡好的米倒入锅中,加入适量的清水。
火候的掌控是关键。
他先设定成了大火,等待煮沸。
然后设定成了文火慢炖。
米粒在滚水中翻腾,渐渐变得晶莹剔透。
米香萦绕在鼻尖,久久停留。