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第221章 千里马与伯乐（第3页）

两人落座后，钱多多却没有立刻开始谈话，而是拿出自己的手机，熟练地拨通了一个号码，然后轻轻将手机放在了茶几上，按下了免提键。

电话很快被接通，传来一个年轻的男声，平静无波：“多多。”

钱多多对着电话，语气带着恭敬：“老板，褚方旭先生已经到了。”

钱多多的这个动作让褚方旭心中一震。

老板？

钱多多居然如此恭敬？！

他昨晚可是紧急恶补了一些信息的，知道了钱多多就是皇朝互娱方静的侄女，手握双肉代理权，在业内可是炙手可热的新贵。

能让她用这种语气称呼的人……

电话那头，一道声音传来：“嗯，先给褚先生介绍一下徐记现在的情况吧。”

钱多多将褚方旭的表情看在眼里，说道：“好的老板。”

随后她开始向褚方旭条例清晰的介绍起来。

从滨海试运营到正式营业的爆火，到与红烧肉《三国杀》的联动动引爆全网，

再到目前品牌的巨大热度、独特的串串香加关东煮模式、极致的服务理念、员工的高薪酬高激励政策，以及目前面临的主要机遇和挑战，

还有后续全国各地商场的入驻邀请、政府的扶持以及即将快速扩张带来的管理压力。

褚方旭认真的听着，他内心的震撼越来越甚。

这绝不仅仅是一家味道好的餐厅那么简单，其背后的运营思路、品牌塑造和资源整合能力，远超一般餐饮企业的格局，甚至带着一种降维打击的意味。

钱多多介绍完毕，会客室里短暂安静下来。

电话那头的声音再次响起，直接切入核心：“褚先生，听完介绍，对于徐记的现状和未来，你有什么看法？”

褚方旭知道，这就是最终的考验了，这个幕后老板的考验。

他深吸一口气，将自己昨晚以及今天在路上思考的观点，清晰的一一道来。

他还结合了刚刚钱多多的介绍临时改动了一些。

他分析了徐记成功的核心要素，指出了当前热度下快速扩张可能面临的最大风险，

并初步提出了“标准先行、文化导入、稳扎稳打、供应链护航”的扩张策略建议。

他特别强调，徐记最大的资产是口碑，任何扩张都不能以损害口碑为代价。